Ogórki małosolne

Dla mnie to banalnie prosty przepis na przepyszną przekąskę 

i dodatek do przeróżnych dań! 😊

 Ostatnio dowiedziałam się jednak, 

że nie wszyscy wiedzą jak je zrobić 😊

Dlatego też postanowiłam dodać ten przepis 😊

Mam nadzieję, że komuś się przyda 
i zasmakuje tych pyszności! 😉

 

Składniki:

ogórki gruntowe (najlepiej te malutkie i twarde)
czosnek
koper
chrzan
sól
woda

* jeśli masz możliwość to zakup cały zestaw do kiszenia, w którego skład wchodzi: główka czosnku, kawałek chrzanu i pęczek kopru z łodygami
 

 Jak to wszystko zrobić?

A teraz uwaga! 😊

Proporcje (w zależności od tego, ile będziesz potrzebował):
na litr wody - kopiata łyżka soli.

Ogórki, czosnek, chrzan i koper porządnie wypłucz,

żeby nic nie zgrzytało pod zębami 😏

Możesz też zostawić na chwilę ogórki 
i koper w lodowatej wodzie 😊

Do słoika na dół włóż część kopru, na to ułóż ogórki (tak, żeby przylegały do siebie - to trochę jak Tetris 😉). Pomiędzy ogórki powrzucaj czosnek i kawałki chrzanu. Na górę ułóż pozostały koper. Gotowe! 

A nie mówiłam, że proste? 😉

P.S. nie wiem jak Wy, ale ja zjadam je już chwile po zalaniu 😉 

A takie "na drugi dzień" to już dopiero niebo w gębie!!!
😊

Smacznego! :)

K.